Melone ripieno di gelato alla panna.

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Immagine tratta da repertorio di Onda Lucana by Antonella Lallo 2017.

Tratto da :Onda Lucana by Antonella Lallo

Melone cantalupo ripieno di gelato alla panna.

Il melone cantalupo ripieno  di gelato è un dessert a base di frutta che si può preparare con semplicità in casa anche se non si ha molta esperienza in cucina.

Ingredienti:

  • 1 melone piccolo,

  • vaschetta di gelato alla panna,

  • scaglie di nocciole,

  • scaglie di cioccolato fondente.

Preparazione

Tagliate il melone cantalupo in senso orizzontale e togliete i semi ed i filamenti in tutte e due le metà.

Una la tagliamo in vari spicchi l’altra integra verrà utilizzata per contenete gelato.

Mettete in una piccola coppetta il gelato al gusto panna o altro di vostro gradimento  girate verso il melone cantalupo che lo dovrà contenere ,cospargete di noccioline e scaglie di cioccolato fondente la superficie del gelato.

Una volta pronto impiantatelo nella meta’ integra.

Io consiglio di utilizzare spicchi di melone affiancati a quello ripieno , preferibilmente con panna farcita di granelli di nocciole e cioccolato fondente come preparato  in foto.

Il valore nutrizionale del melone cantalupo e’di grande portata e salutare per il periodo estivo come da scheda tratta da Web sottostante:

Valori nutrizionali
Melone Cantalupo
Meloni Honeydew
Melone Cantalupo

Quantità per
100 grammi
100 grammi
Calorie 34
Grassi 0,2 g
Acidi grassi saturi 0,1 g
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 16 mg
Potassio 267 mg
Carboidrati 8 g
Fibra alimentare 0,9 g
Zucchero 8 g
Proteine 0,8 g
Vitamina A 3.382 IU Vitamina C 36,7 mg
Calcio 9 mg Ferro 0,2 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnesio 12 mg

Fonte scheda :Wikipedia

 

Tratto da :Onda Lucana by Antonella Lallo

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